40min
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 kg de patinho em cubinhos
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1/2 xicara de óleo
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Sal a gosto
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Pitadas de pimenta
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3 tomates
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2 cebola
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2 dentes de alho
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3 xícaras de arroz
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7 xícaras de água quente
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2 cubos de caldo de carne
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1 xícara de queijo ralado
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Salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo junte o patinho e o sal e a pimenta.
- 2
Quando estiver dourado junte a cebola e o alho cozinhe bem.
- 3
Acrescente o tomate e o caldo de carne.
- 4
Cozinhe mais um pouco.
- 5
Acrescente o arroz e a água quente e a salsa.
- 6
Quando o arroz estiver cozido sirva com e o queijo ralado.