30min
Ingredientes (4 porções)
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1 Kg de filés de frango (temperado a seu gosto)
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1 lata de ervilha
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2 cebolas cortadas em rodelas
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300 g de presunto cortado em tiras
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2 colheres de sopa de margarina
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Salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite ou grelhe os frangos e reserve na travessa em que for servir.
- 2
Em uma panela derreta a margarina.
- 3
Adicione a cebola e deixe até que fique transparente (não pode murchar).
- 4
Coloque o presunto, a ervilha e a salsa e cebolinha.
- 5
Mexa bem por aproximadamente 5 minutos.
- 6
Retire do fogo e despeje sobre os frango, se achar necessário leve ao fogo para esquentar.
- 7
Sirva com arroz branco e batata palha.


