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Mousse de queijo
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Por Maria Rita

Ingredientes (30 porções)

  • gelatina1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • água200 ml de água morna
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • queijo200 g de queijo fresco
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão ralado
  • queijo meia cura100 g de queijo meia cura
  • 1/2 colher de alho, mais ou menos 2 dentes
  • orégano seco1 colher de orégano
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Coloque em forma de pudim untada com azeite.

  3. 3

    Leva à geladeira até endurecer.

  4. 4

    Sirva com torradas.

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