Assistir : Farofa de feijão fradinho
Video 1 de 1
40min
Por Myrna Loy Medeiros de Lima
Ingredientes (12 porções)
-
1 pacote de feijão-fradinho
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
farinha de mandioca grossa (para a farofa)
Utensílios
-
Panela -
Panela de pressão -
Colher de silicone -
Escorredor de massa -
Faca -
Tigela
Ao clicar em comprar você será redirecionado para o site da Amazon.com.br
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque de molho em água fervente o feijão por cerca de 20 minutos.
- 2
Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, linguiça calabresa, paio, bacon e reserve.
- 3
Corte os demais ingredientes e reserve,
- 4
Reserve o alho e cheiro-verde já picados.
- 5
Em uma panela grande coloque o bacon, a cebola e alho até dourar.
- 6
Acrescente as linguiças até dourar deixando em fogo baixo.
- 7
Leve o feijão ao fogo em panela de presão por 10 minutos com uma pitada de sal.
- 8
Retire e escorra, mantenha quente.
- 9
Na panela já com os demais ingredintes dourados, acrescente a farinha até virar uma farofa, deixe bem solto.
- 10
Acrescente o feijão e o cheiro-verde.
