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Pé-de-moleque
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Por Nadia

Ingredientes (25 porções)

  • amendoim500 g de amendoim
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de Qualy
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Levar o açúcar e amendoim ao fogo, sempre mexendo, até caramelizar.

  2. 2

    Coloque o leite condensado, sempre mexendo, a Qualy e o sal, até que solte do fundo da panela, tipo brigadeiro, mais ou menos 15 minutos mexendo.

  3. 3

    Retire da panela e coloque em tabuleiro untado com margarina, espalhe rapidamente. Deixe esfriar um pouco para cortar em quadrados.

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