1h
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de aipim ou mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim ou madioca com sal a gosto, até ficar bem macia.
- 2
Amasse como purê.
- 3
Refogue a carne moída, acrescente a cebola e o tomate picados.
- 4
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5
Unte um refratário com margarina, coloque a metade do aipim, a carne moída e cubra com o restante do aipim.
- 6
Passe uma camada fina de margarina e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 7
Leve ao forno para gratinar.
