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Frango supreme
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C
Por Carla

Ingredientes (12 porções)

  • peito de frango300 g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de ervilha em conserva
  • 1/2 xícara (chá) de milho em conserva
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • leite1 litro de leite
  • creme de cebola1 envelope de creme de cebola
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • requeijão2 copos de requeijão
  • batata palha1 xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o frango com a ervilha, o milho e o molho de tomate.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos, ou até ferver.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma panela grande, dissolva o creme de cebola no leite e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, após iniciar fervura. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

  5. 5

    Em um refratário (22x35 cm), coloque uma camada de frango e uma camada de creme. Despeje o requeijão e leve ao forno médio - alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, ou até gratinar. Sirva polvilhado com batata palha.

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