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Filezinhos de frango empanados com Corn Flakes

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  • Imagem enviada por Adelia
  • Imagem enviada por Dayanna Cristina Silva
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filezinhos de peito de frango
  • Sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água gelada
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1 kg de corn flakes para empanar

Modo de Preparo

  1. Temperar o frango com sal.
  2. Fazer uma massinha misturando a farinha com o fermento, sal e colocar a água aos poucos, para ficar um creme mais grossinho.
  3. Passar os filezinhos na massinha e depois no corn flakes ligeiramente triturado.
  4. Fritar em bastante óleo não muito quente.
  5. Servir com um molho de sua preferência.

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