Name: Gelado de bombom
Prep time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite; 4 ovos (gemas e claras separadas); 1/2 colher de sopa de maizena; 4 colheres (sopa) de açúcar; 8 bombons tipo Sonho de Valsa; 1 lata de creme de leite gelado; 1 pitada de sal; Gotas de baunilha

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite
4 ovos (gemas e claras separadas)
1/2 colher de sopa de maizena
4 colheres (sopa) de açúcar
8 bombons tipo Sonho de Valsa
1 lata de creme de leite gelado
1 pitada de sal
Gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 24min

1
Misture o leite condensado com as gemas e acrescente a maizena dissolvida no leite. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar.
2
Adicione a baunilha, misture e despeje em um refratário.
3
Bata as clras em neve com o sal, acrescente o açúcar aos poucos até formar um suspiro.
4
Junte o creme de leite gelado e mexa delicadamente.
5
Reserve.
6
Corte os bombons em fatias e espalhe metade sobre o creme, cubra com o suspiro e leve ao freezer por 3 horas.
7
Retire e distribua o restante dos bombons e devolva ao freezer.
8
Sirva no dia seguinte.