Salada de berinjela
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Avatar de Arlete Por Arlete

Ingredientes (15 porções)

  • berinjela4 berinjelas
  • azeitona300 g de azeitona
  • orégano secoOrégano a gosto
  • azeiteAzeite de oliva a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as beringelas em quadradinhos.

  2. 2

    Corte as azeitonas também.

  3. 3

    Coloque em uma bacia e tempere com o orégano e sal.

  4. 4

    Coloque tudo em uma assadeira e regue com bastante azeite.

  5. 5

    Leve ao forno até ficarem murchas.

  6. 6

    Pode ser servido com torradas.

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