Bolo de banana com linhaça
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Bolo de banana com linhaça@ Luciana
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Avatar de Luciana Por Luciana

Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina1 colher cheia de margarina
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de café passado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • banana4 bananas amassadas
  • 2 colheres de sopa de semente de linhaça triturada no liquidificador

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar, a margarina, a semente de linhaça e as bananas (já amassadas).

  2. 2

    Junte a farinha peneirada, o fermento e o café e bata novamente.

  3. 3

    Fica uma massa fofa e bonita.

  4. 4

    Aqueça o forno, unte uma forma média com margarina e farinha, coloque no forno baixo por 15 minutos.

  5. 5

    Aumente o forno para médio por mais 30 minutos, ou até que o palito saia seco.

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