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Torta de Banana
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L
Por Leticia Miranda

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • margarina3 colheres de sopa cheias de margarina
  • leite1 xicara de leite
  • ovo2 ovos
  • canela em póCanela
  • 6 bananas nanicas cortadas ao meio
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó (caso sua farinha seja tradicional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e margarina, com as mãos amasse até que essa mistura se torne uma farofa úmida.

  2. 2

    Despeje metade dessa farofa numa forma já untada e enfarinhada, cubra com as bananas cortadas até que toda a farofa esteja completamente coberta pelas bananas.

  3. 3

    Por cima salpique o quanto desejar de canela, em seguida cubra com o restante da farinha.

  4. 4

    No liquidificador bata os ovos com o leite, e regue a torta já montada.

  5. 5

    Toda a torta deve ser coberta com o leite.

  6. 6

    Se desejar salpique mais canela.

  7. 7

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 50 minutos.

  8. 8

    Depois é só servir.

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