30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 copo americano de creme de leite fresco
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1/2 copo americano de manteiga ou margarina
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1 copo americano de chocolate em pó meio amargo
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1 colher de sopa e meia de água fervendo
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1 colher de sopa e meia de café solúvel
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1 copo americano de nozes picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela coloque o creme de leite, a manteiga e o açúcar e misture em fogo brando.
- 2
Acrescente o chocolate.
- 3
Dissolva o café na água e acrescente à mistura.
- 4
Continue mexendo sempre.
- 5
Retire um pouco da mistura da panela e misture às gemas em uma vasilha à parte. Devolva toda a mistura para a panela e continue mexendo em fogo brando por aproximadamente 2 minutos.
- 6
Desligue o fogo e acrescente as nozes.
- 7
Servir quente, preferencialmente com sorvete de creme.
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