Name: Cuca de nata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de nata; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de manteiga; 1 colher de canela; 1 colher de açúcar; 1 colher farinha de trigo

Cuca de nata

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Por Karla Costa Cardoso

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 copo de nata
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal

Farofa

1 colher de manteiga
1 colher de canela
1 colher de açúcar
1 colher farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Misture o açucar, ovos, a nata até a massa ficar homogênea.
2
Acrescente a farinha de trigo, sal e o fermento.
3
Despeje a massa em forma untada.
4
Farofa:
Misture todos os ingrediente e polvilhe sobre a massa.
5
Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.