Manjar dos Deuses
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Avatar de Ana Rosa Palladino Por Ana Rosa Palladino

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 ovoss
  • amido de milho2 colheres (sopa) maisena
  • margarina2 colheres (sopa) margarina
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e 1 colher de margarina.

  2. 2

    Levar ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Desligue o fogo e misture o de creme de leite.

  4. 4

    Coloque em um refratário e deixe esfriar.

  5. 5

    Torrar o pacote de coco ralado com 4 colheres de açúcar e 1 colher de margarina.

  6. 6

    Despejar um pouco no creme já frio.

  7. 7

    Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar.

  9. 8

    Bater bem até ficar em ponto de suspiro.

  10. 9

    Colocar colheradas em cima do coco.

  11. 10

    Fazer um caramelo com 6 colheres de açúcar e despejar em cima do suspiro.

  12. 11

    Leve para gelar por 2 horas na geladeira.

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