Name: Espaguete com molho de calabresa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de espaguete cozido al dente; 3 gomos de linguiça calabresa; 2 colheres de sopa de azeite; 2 dentes de alho; 2 caixinhas de molho de tomate; 1 pitada de açúcar; 2 caldos de carne; folhas de manjericão; queijo ralado a gosto

@ Gilda Ferreira Machado

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@ Gilda Ferreira Machado

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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de espaguete cozido al dente
3 gomos de linguiça calabresa
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
2 caixinhas de molho de tomate
1 pitada de açúcar
2 caldos de carne
folhas de manjericão
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela, leve ao fogo o azeite, doure a linguiça, retire do fogo e reserve.
2
Na própria panela, doure o alho, coloque o molho, os caldos, o açúcar, 1/2 xícara de água e deixe apurar bem.
3
Desligue o fogo e junte a linguiça.
4
Coloque o macarrão em uma travessa, envolva com o molho e as folhas de manjericão.
5
Sirva com bastante queijo ralado.

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