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Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
Video 1 de 15
40min
Por Gilda Ferreira Machado
Ingredientes (4 porções)
- 1 pacote de espaguete cozido al dente
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3 gomos de linguiça calabresa
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2 colheres de sopa de azeite
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2 dentes de alho
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2 caixinhas de molho de tomate
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1 pitada de açúcar
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2 caldos de carne
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folhas de manjericão
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queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo o azeite, doure a linguiça, retire do fogo e reserve.
- 2
Na própria panela, doure o alho, coloque o molho, os caldos, o açúcar, 1/2 xícara de água e deixe apurar bem.
- 3
Desligue o fogo e junte a linguiça.
- 4
Coloque o macarrão em uma travessa, envolva com o molho e as folhas de manjericão.
- 5
Sirva com bastante queijo ralado.
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