Name: Bolo pudim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xicaras de cha de açúcar; 1 xícara de chá de água; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de leite morno; 1 colher de sopa de coco ralado; 5 ovos inteiros; 4 ovos; 1 xícara de chá de leita morno; 1 xícara de cha de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

Calda

2 xicaras de cha de açúcar
1 xícara de chá de água

Pudim

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite morno
1 colher de sopa de coco ralado
5 ovos inteiros

Bolo

4 ovos
1 xícara de chá de leita morno
1 xícara de cha de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Calda:
Na panela coloque todos os ingredientes.
2
Faça a calda, despeje na forma e reserve.
3
Pudim:
Bater no liquidificador todos os ingredientes, despeje na forma caramelizada.
4
Bolo:
Na batedeira bata as claras em neve bem firme, as gemas, o leite e o açúcar.
5
Desligue e com batedor acrescente a farinha e o fermento.
6
Despeje em cima do pudim.
7
Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°, por 45 à 50 miinutos, dependendo do forno.
8
Desenforme quente.

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Calda:

Pudim:

Bolo: