Name: Cuscuz de chuchu com requeijão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: Azeite; 1/2 cebola picada; 1 alho picado e amassado; 1 chuchu picado; 1 tomate picado; Frango assado desfiado; Mais ou menos 3 copos de água (americano); Farinha de milho; Requeijão

Cuscuz de chuchu com requeijão

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Por VANDERLEI FERNANDO NANTES

Ingredientes (2 porções)

Azeite
1/2 cebola picada
1 alho picado e amassado
1 chuchu picado
1 tomate picado
Frango assado desfiado
Mais ou menos 3 copos de água (americano)
Farinha de milho
Requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Refogue a cebola e o alho no azeite.
2
Acrescente o chuchu e depois o tomate.
3
Coloque o frango desfiado, junte a água.
4
Depois que levantou fervura acrescente a farinha de milho, aos poucos, até que dê o ponto.
5
Depende, se quiser mais mole menos tempo de cozimento, se quiser mais sólido deixe ferver mais um pouco.
6
Reserve.
7
Em um prato coloque de 2 a 3 colheres de requeijão e acrescente o cuscuz quente no prato.