Name: Escondidinho da Gi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango; Cebola, salsinha, cebolinha, tomate; 1 lata de creme de leite; 1 kg de batata; Caldo knorr; Alho; Sal; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cenoura; 300 g de mussarela; 300 g de bacon

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Por Gislaine michele de oliveira

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango
Cebola, salsinha, cebolinha, tomate
1 lata de creme de leite
1 kg de batata
Caldo knorr
Alho
Sal
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
300 g de mussarela
300 g de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um purê de batata e reserve.
2
Colocar o frango pra cozinhar com o caldo knorr (depois desfie).
3
Frite o bacon e reserve, ao caldo do bacon adicione a cebola para fritar.
4
Adicione o frango no caldo de bacon com a cebola, adicione salsinha e cebolinha e refogue.
5
Junte a cenoura, o milho, tomate e refogue.
6
Adicione a ervilha e por último o creme de leite.
7
Em um pirex coloque menos da metade do purê, por cima coloque o frango e o bacon. Por fim coloque o restante do purê e cubra com o queijo mussarela.
8
Leve ao forno pra gratinar ou pode colocar no micro-ondas.