Empadinha de leite condensado

Foto: Darcilene Andrade

Preparo 50 MIN

Rendimento 20 porções

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Desi Membro desde 2009

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
5 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 latas de leite condensado

Modo de Preparo

Misture a farinha o açucar e a margarina até ficar uma massa lisinha.
Sove bastante.
Deixe a massa na geladeira de um dia para o outro se quiser. Ela fica melhor.
Forre o fundo e as laterais de aproximadamente 20 formas de empadinhas.
Coloque o leite condensado até um pouco mais da metade de cada forminha.
Leve ao fogo médio por 40 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, desenforme e sirva em seguida.

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