Name: Bisteca Assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 6 bistecas de porco; Alho e sal a gosto; 1/2 copo de vinho branco seco; 2 folhas de louro; 1 galhinho de alecrim; 1 pimenta de de moça; 1 colher de sobremesa de cominho

Bisteca Assada

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@ Camila Alvës Alvës

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Por Ivanice Gonzalez

Ingredientes (3 porções)

6 bistecas de porco
Alho e sal a gosto
1/2 copo de vinho branco seco
2 folhas de louro
1 galhinho de alecrim
1 pimenta de de moça
1 colher de sobremesa de cominho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha colocar as bistecas, o sal, o vinho, o cominho e picar os demais ingredientes. Deixar marinar por 1 hora. Após embrulhar em selofane apropriado e levar para assar até que estejam douradas.
2
Sugestão: Servir com arroz branco, batatas assadas e uma salada verde temperada com limão e azeite.
3
Bom apetite.