45min
Ingredientes (20 porções)
- 1 pacote de macarrão para yakisoba
400 g de carne bovina- 400 g de carne suína
2 cebolas 3 cenouras 2 pimentões 1 maço de brócolis 1 caldo de legumes Shoyu 3 colheres de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e reserve.
- 2
Corte todos os legumes e as carnes em tiras.
- 3
Frite primeiro as carnes e em seguida acrescente os legumes (um tipo por vez).
- 4
Misture oo macarrão com os legumes e as carnes.
- 5
Molho:
Dissolva o caldo de legumes em água junto com o amido de milho, leve ao fogo e acrescente o shoyu.
- 6
Deixe o molho engrossar e acrescente no macarrão.