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Sobrecoxas de frango com Creme de cebola e orégano

6 3.5
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  • Imagem enviada por Claudinete Duarte
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxas de frango
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 6 batatas médias
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 3 dentes de alho socados
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e coloque-as para cozinhar em água e sal.
  2. Lave as sobrecoxas de frango, retire a pele e tempere-as com alho e sal.
  3. Em uma forma refratária, arrume os pedaços de frango e as batatas já cozidas.
  4. Espalhe o orégano por cima das batatas e do frango.
  5. Misture o creme de leite à maionese e ao creme de cebola.
  6. Espalhe por cima do frango, decorando com as rodelas de cebola.
  7. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno moderado por 40 minutos.
  8. Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe gratinar por cerca de 10 minutos.
  9. Sirva quente com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhoso!!!

  • Ao inves do creme de cebola, se colocarmos a sopa de cebola (comprei errado), fica bom ? Que sabor daria ?

  • Vou fazer gente, deu água na boca rs'

  • Para ficar mais gostoso, fazer duas receitas do molho do creme de cebola para um quilo de sobre coxa, usar a sobrecoxa com pele, assim absorve mais o sabor... jogar queijo por cima na hora de gratinar, fica maravilhoso!

  • ficou delicioso

  • É obrigado a por o papel aluminio!?

    • Se não colocar o papel alumínio o frango nao assa direito...

  • Estava esperando mais... Segui tudo direitinho mas não ficou tão saborosa quanto eu esperava. Coloquei uma grossa camada da mistura de creme de cebola, maionese e creme de leite sobre os pedaços de frango pré-temperados mas parece que o creme de cebola não pegou direito. Uma pena...

  • simples e facil! almoco delicia

  • Esta receita é uma delícia! Rápida e simples de fazer. O meu marido gostou muito e meus pais também. Dá até pra fazer um jantar romântico com esta receita. Amei...

  • Achei ótima esta receita. Pretendo fazê-la hoje porém, fiquei com uma dúvida: se as batatas já estiverem cozidas e ficarem mais 40m no forno, não ficar mole demais?

    • Não as deixe cozinhardemais, retire do fogo com elas ainda um pouco duras.

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