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Arroz doce com pêssego
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Arroz doce com pêssego@ Débora Y. Roger
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M
Por Mª Irene Fonseca Rosa

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de pêssegos meio verde
  • arroz1 xícara de chá de arroz cru
  • água1 litro 1/2 de água
  • açúcarAçúcar a gosto
  • cravo-da-índia5 cravos-da-índia

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver, descasque os pêssegos e corte.

  2. 2

    Se preferir coloque tambem os caroços dos pêssegos junto, e deixe ferver um pouco até cozinhar os peêsegos, só não deixe cozinhar muito, cozinhar o restante dos pêssegos junto ao arroz e aos cravos.

  3. 3

    Lave o arroz e coloque nesta panela até cozinhar junto ao pêssego, se precisar coloque mais agua para ficar cremoso.

  4. 4

    Coloque o açúcar em uma panela e deixe dourar.

  5. 5

    Jogue no arroz com os pêssegos para adoçar a gosto.

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