30min
Por Graziella Silva Storck
Ingredientes (10 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dilua a maisena em 1 das xícaras de leite.
- 2
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até ficar uma massa homogênea.
- 3
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira (o suficiente só para molhar) e espalhe com um papel toalha.
- 4
Com uma concha pegue a mistura e jogue na assadeira delicadamente até formar o disco.
- 5
Com o fogo baixo deixe a massa fritar, virando até ficar dourada.
- 6
Recheio:
Coloque todos os ingredientes na panela e faça um brigadeiro não muito firme.
- 7
Recheie as panquecas e enrrole-as.
- 8
Se quiser jogue granulado por cima para enfeitar.
Veja também…
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Panqueca doce de chocolate e banana
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Panqueca doce de baunilha sem ovos para o café da manhã.
Informações adicionais
Dica: pode mudar o recheio para creme de leite, beijinho, geleias etc.
