Arroz de coco
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 Por Maria sandra de oliveira cunha

Ingredientes (1 porção)

  • arroz100 g de arroz
  • leite de coco50 ml de leite de coco
  • 50 g de cebola bem picada ou ralada
  • salSal a gosto
  • água200 ml de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave e escorra o arroz.

  2. 2

    Ferva o leite de coco junto com a cebola.

  3. 3

    Junte o arroz, mexa bem e tempere com sal.

  4. 4

    Junte a água fervente e deixe até ficar cozido

  5. 5

    Acompanha muito bem bobó de camarão ou qualquer prato que contenha peixe.

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