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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 300 g de mandioca cozida e amassada
  • 2 xícaras de chá de leite em pó
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 100 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe bem a mandioca, tire os fios, passe no espremedor de batata.
  2. Misture o leite em pó, o chocolate, a margarina.
  3. Misture bem e leve ao fogo para cozinhar até desgrudar do fundo da panela.
  4. Deixe esfriar alguns minutos.
  5. Faça os brigadeiros e passe no chocolate granulado.
  6. Não vai açúcar, pode ser consumido por diabeticos.

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