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Kafta de frango
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J
Por Joselaine Zibordi

Ingredientes (15 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango moído
  • cebola1 cebola ralada
  • alho3 dentes de alho picados
  • cheiro-verde3 colheres de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • Espetos
  • margarinaMargarina para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, com exceção da margarina.

  2. 2

    Modele a carne no espeto e asse na churrasqueira ou grill, virando sempre até dourar por inteiro.

  3. 3

    Pincele margarina para que a carne não fique ressecada.

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