50min
Ingredientes (4 porções)
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300 g de filé mignon suíno
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2 colheres de chá de alho triturado
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Pimenta do reino a gosto
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Cominho a gosto
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1/2 limão grande a gosto
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Sal a gosto
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Óleo
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50 ml de vinho tinto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com o limão, sal, alho, pimenta-do-reino e cominho.
- 2
Deixe 30 minutos.
- 3
Frite no óleo.
- 4
Acrescente o vinho tinto, durante a fritura.
- 5
Sirva com arroz branco e couve.








