45min
Por Luciana Almeida
Ingredientes (3 porções)
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1 peito (inteiro) de frango sem pele
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1 pitada de alecrim fresco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire toda a gordura do frango, fure com uma faca afiada toda a superfície do peito do frango, tempere com a mostarda, a pitada de sal e o alho.
- 2
Deixe descansar por 40 minutos.
- 3
Depois, coloque o frango em um refratário, despeje a colher de azeite e polvilhe o frango com o alecrim fresco.
- 4
Coloque no forno médio por 20 minutos.
- 5
Retire do forno, coloque o suco de laranja e as batatas.
- 6
Deixe assar por mais 20 minutos.
- 7
Esta pronto para servir.
- 8
Para acompanhar, arroz integral.
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