35min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar um caldo em ponto de fio fino.
- 2
Enquanto isso descasque as mangas e corte em fatias finas.
- 3
Quando o caldo estiver no ponto, junte os caroços e as mangas fatiadas, o pau de canela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
- 4
Retire os caroços e espere o doce esfriar.
- 5
Sirva polvilhado com canela em pó.
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