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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (se for com fermento melhor)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela, o que tiver e gostar)
  • 1 colher (sopa) de bacon picadinho
  • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
  • 3 colheres (sopa) de calabresa picadinha
  • Orégano, salsinha, manjericão a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes, misture bem e experimente para ver o sal.
  2. Modele os bolinhos utilizando 2 colheres, passe de 1 colher para outra, fazendo uma leve pressão.
  3. Coloque em óleo quente e frite até dourar levemente.

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