Name: Bolinho saboroso de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras (chá) de arroz cozido; 5 colheres (sopa) de farinha de trigo (se for com fermento melhor); 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela, o que tiver e gostar); 1 colher (sopa) de bacon picadinho; 2 colheres (sopa) de cebola picadinha; 3 colheres (sopa) de calabresa picadinha; Orégano, salsinha, manjericão a gosto

Bolinho saboroso de arroz

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@ Susana Frugeri

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Por Susana Frugeri

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
3 xícaras (chá) de arroz cozido
5 colheres (sopa) de farinha de trigo (se for com fermento melhor)
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela, o que tiver e gostar)
1 colher (sopa) de bacon picadinho
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
3 colheres (sopa) de calabresa picadinha
Orégano, salsinha, manjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes, misture bem e experimente para ver o sal.
2
Modele os bolinhos utilizando 2 colheres, passe de 1 colher para outra, fazendo uma leve pressão.
3
Coloque em óleo quente e frite até dourar levemente.