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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite vaca
  • 1 pacote de queijo parmesão (100 g)

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em ponto de neve, após juntar as gemas.
  2. Acrescentar o leite condensado e bater bem.
  3. A seguir adicionar o leite de vaca.
  4. Por último juntar o queijo parmesão.
  5. Colocar em forma caramelada com açúcar.
  6. Levar ao forno em banho-maria.
  7. Para saber se está no ponto, espete um palito, se este sair limpo é porque está pronto.

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