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20min
Ingredientes (2 porções)
- 2 berinjelas médias
- 3 ovos
- Farinha de rosca
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a berinjela em rodelas finas.
- 2
Coloque sal sobre elas.
- 3
Bata os ovos, passe as berinjelas na farinha de rosca, depois nos ovos e novamente na farinha de rosca.
- 4
Frite em fogo baixo.
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