20min
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de pepino japonês
1 pimentão verde 1 pimentão vermelho- 2 dentes de alho cortados em pequenos pedaços
1 pedaço de gengibre ralado 1 xicara (chá) de shoyu 1 xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de açúcar refinado- 1/2 xicara (chá) de ólelo
- 1 pedaço de pimenta curtida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pepino, o pimentão verde e o vermelho em pequenos pedaços e finos.
- 2
Coloque em um refratário e acrescente o restante dos ingredientes.
- 3
Uma delicia para ser servido em churrasco.