1h 30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 xícara de arroz cru e lavado
- 1 brócoli ninja
- 50 g de azeitonas preta grauda em lascas
- 1 pirex de cheiro verde picado
- 1 ovo inteiro cru
- 2 1/2 xícaras da água que aferventou o bacalhau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho, na véspera, em uma vasilha com água, dentro da geladeira.
- 2
Afervente o bacalhau e reserve a água.
- 3
Desfie o bacalhau e reserve.
- 4
Separe o brócoli em ramos pequenos, afervente em água com sal e reserve.
- 5
Misture todos os ingredientes, coloque numa forma pirex alta e funda.
- 6
Cubra com papel alumínio e colque no forno médio alto por 1 hora.
- 7
Sugestão: Sirva acompanhado de batatas palhas.
- 8
Obs: Você pode susbtituir o bacalhau por camarão, frango ou carne seca.
