Mousse de queijo com goiabada

Name: Mousse de queijo com goiabada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 queijo branco; 1 sachê de gelatina sem sabor e incolor; 5 colheres de sopa de água; 300 g de goiabada em pedaços; Água o suficiente para derreter a goiabada

Foto: Dayane Perez
Foto: Brenno Oliveira
Foto: Geovana Kedman Cardinalli

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 436

Comentários 6

Andréa A. Gritti Sant Ana Membro desde 2006

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 queijo branco
1 sachê de gelatina sem sabor e incolor
5 colheres de sopa de água
300 g de goiabada em pedaços
Água o suficiente para derreter a goiabada

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o queijo até que os ingredientes se misturem muito bem.
Coloque a gelatina em pó sobre a água e espere até que ela fique hidratada.
Esquente em banho-maria até que a gelatina se dissolva completamente (sem ferver) e acrescente ao liquidificador batendo sempre.
Coloque em uma forma de buraco no meio untada com óleo e leve à geladeira.
Em uma panela no fogo baixo, derreta a goiabada com um pouco de água até que ela fique cremosa.
Sirva com a mousse.

PELA WEB

Comentários

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Lila
em 13/06/18

Muito bom,simples e delicioso.
Dayane Perez
em 12/05/17

Fica ótimo, fez sucesso aqui em casa. Fica bem cremoso, com aspecto de mousse mesmo, para desenformar recomendo colocar 2 sachês de gelatina, fica com a consistência perfeita! Delicioso!!!
Roberta
em 06/12/16

Que queijo branco se usa nessa receita????
Lívia Gravina
em 20/07/16

Da pra desenformar ?
KATYANE PEREIRA
em 05/12/12
Trabalho em um restaurante,fazemos sempre é um sucesso!!!
- Mariana
  em 20/04/15
  
  Vou num restaurante q tem essa sobremesa... Adoro! Vou fazer! Porém, servirei em taças, como no restaurante q freqüento!
Andréa A. Gritti...
em 11/08/09
Experimentei hoje com doce de leite pastoso, ao invés da goiabada e ficou maravilhoso!!!!!!!
- Aline Ferreira
  em 26/07/14
  
  da proxima vez q eu for fazer vou fazer com doce leite otima dica !

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