Mousse de queijo com goiabada

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o queijo até que os ingredientes se misturem muito bem.

Coloque a gelatina em pó sobre a água e espere até que ela fique hidratada.

Esquente em banho-maria até que a gelatina se dissolva completamente (sem ferver) e acrescente ao liquidificador batendo sempre.

Coloque em uma forma de buraco no meio untada com óleo e leve à geladeira.

Em uma panela no fogo baixo, derreta a goiabada com um pouco de água até que ela fique cremosa.

Sirva com a mousse.