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Pavê de Limão
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Avatar de Elaine Cristina Gomes Teodoro
Por Elaine Cristina Gomes Teodoro

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pacote de bolacha de chocolate (400 grs.)
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar8 colheres (sopa) de açúcar
  • baunilha2 colheres (chá) de baunilha
  • chocolate granuladoChocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite condensado e o limão no liquidificador até formar um creme.

  2. 2

    A seguir, misture o creme de leite.

  3. 3

    Faça camadas alternadas de bolacha molhada no leite e o creme.

  4. 4

    A última camada deve ser de creme.

  5. 5

    Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha.

  6. 6

    Bata até virar um suspiro.

  7. 7

    Coloque sobre o creme.

  8. 8

    Polvilhe o chocolate granulado e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

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