15min
Ingredientes (4 porções)
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Folhas de endivias à vontade
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Lascas de queijo gorgonzola
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2 a 3 figos frescos em fatias finas
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Azeite
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2 colheres de açúcar
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2 xícaras de vinho tinto
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1 xícara de vinho do porto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo os vinhos com o açúcar até reduzir a uma calda.
- 2
Lave as endivias e misture com azeite, queijo gorgonzola e os figos e salpique com a redução de vinho do porto.
- 3
Não precisa colocar sal.



