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Geleia de abacaxi com pimenta
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Por Marilene

Ingredientes (10 porções)

  • 1 abacaxi sem casca
  • 8 pimentas vermelhas em pedacinhos (4 com sementes)
  • açúcar1/2 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o abacaxi no liquidificador, levar ao fogo.

  2. 2

    Junte o açúcar e deixe ferver.

  3. 3

    Mexer de vez em quando para não grudar.

  4. 4

    Quando começar a engrossar coloque a pimenta e continue mexendo até o ponto de geleia.

  5. 5

    Servir com carne assada.

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