Assistir: Croque Monsieur
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45min
Ingredientes (8 porções)
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Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso
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Noz-moscada e sal a gosto
Utensílios
Assadeira
Espátula de silicone
Forno elétrico
Fouet
Prato raso
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela junte os ovos com o creme de leite, o sal e a noz-moscada.
- 2
Misture bem até formar um creme homogêneo. Reserve.
- 3
Em uma assadeira coloque 8 fatias de pão de forma e passe metade do creme por cada uma das fatias até que fiquem bem úmidas.
- 4
Coloque por cima as fatias de presunto e o queijo ralado.
- 5
Cubra com as fatias de pão restante, e por cima coloque a outra metade do creme e cubra com mais queijo ralado.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.
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Informações adicionais
Obs.: Se não encontrar o queijo da receita pode utilizar o gouda, ou ainda queijo prato ou mussarela.
