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Creme inglês
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Por Tissiane karen da silva

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo6 gemas
  • leite1/2 litro de leite
  • amido de milho2 colheres de sopa de maisena
  • açúcar200 g de açúcar
  • 1 colher de café de essência de sua preferência
  • manteiga1 colher de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    misture as agemas com o leite, açúcar, maisena e a essência.

  2. 2

    Passe pela peneira, junte a manteiga e leve ao fogo brando.

  3. 3

    Mexa até engrossar e cozinhar.

  4. 4

    Distribua em taças individuais ou em uma taça grande sirva gelado.

  5. 5

    Leve à geladeira por 1 hora.

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