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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 gemas
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 200 g de açúcar
  • 1 colher de café de essência de sua preferência
  • 1 colher de manteiga

Modo de Preparo

  1. misture as agemas com o leite, açúcar, maisena e a essência.
  2. Passe pela peneira, junte a manteiga e leve ao fogo brando.
  3. Mexa até engrossar e cozinhar.
  4. Distribua em taças individuais ou em uma taça grande sirva gelado.
  5. Leve à geladeira por 1 hora.

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