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Mousse de pêssego
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Por Sirlene pereira

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 caixa de gelatina em pó sem sabor
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe os pêssegos da calda e pique-os (reserve).

  2. 2

    Dissolva a gelatina conforme indicado na embalagem e leve ao liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite condensado e 1 copo da calda de pêssego.

  3. 3

    Bata por alguns minutos e despeje sobre um refratário.

  4. 4

    Acrescente os pêssegos reservados misture e leve para gelar por cerca de 1 hora e 30 minutos.

  5. 5

    Se preferir prepare de véspera para a mousse ficar ainda mais consistente e cremosa.

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