Name: Purê de batata com bananas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Kg de batatas cozidas e amassadas; 1 colheres de manteiga; 1/2 colher de tempero pronto (alho e sal); 3 colheres de maionese; 1/2 copo de leite; 6 de bananas da terra cortadas ao meio e fritas; 250 g de presunto; 250 g de mussarela; Queijo minas ralado a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 Kg de batatas cozidas e amassadas
1 colheres de manteiga
1/2 colher de tempero pronto (alho e sal)
3 colheres de maionese
1/2 copo de leite
6 de bananas da terra cortadas ao meio e fritas
250 g de presunto
250 g de mussarela
Queijo minas ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque as batatas para cozinhar.
2
Depois de cozidas, passe-as no espremedor e refogue na manteiga com o alho.
3
Acrescente a maionese e o leite.
4
Mexa bem e coloque a metade do purê em um pirex.
5
Reserve.
6
Pegue as bananas, corte-as ao meio e frite.
7
Coloque sobre o purê as bananas, uma camada de presunto e uma camada de mussarela.
8
Repita de novo e encerre com uma camada fina de purê.
9
Coloque o queijo Minas por cima e leve ao forno por 25 a 30 minutos, ou até derreter o queijo.