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Charlote
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A
Por Ana Jaíne Bezerra de Oliveira

Ingredientes (15 porções)

  • biscoito maisena3 pacotes de biscoito maisena
  • margarina250 g de margarina
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar refinado200 g de açúcar refinado
  • 1 lata de cobertura de chocolate (Moça Fiesta, por exemplo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Antes de preparar a receita, deixar os biscoitos na geladeira para endurecerem e evitar que quebrem quando for cortar para colocar na forma.

  2. 2

    Bater a manteiga na batedeira até ficar bem cremosa.

  3. 3

    Adicionar as gemas uma a uma, depois o açúcar aos poucos, bater bem.

  4. 4

    Junte o creme de leite batendo bem devagar com uma espátula ou colher grande.

  5. 5

    Forre uma forma de fundo falso com os biscoitos nas laterais e no fundo, estes devem ser umedecidos no leite de caixa e a forma deve estar untada com margarina e farinha de trigo.

  6. 6

    Depois cobrir ele todo com moça fiesta cobertura de chocolate.

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