Name: Torta de Frango
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg peito de frango; 1 caixa de creme de leite sem soro; 1/2 copo de requeijão; Tempero a gosto; Salsinha e cebolinha; 2 colheres de molho de tomate; 3 ovos; 1 xícara de leite; 2 xícara de trigo; 1/2 copo de requeijão; 1 colher de fermento; 1 xícara de farinha de rosca; 300 g de manteiga (tem que ser manteiga); Queijo ralado a gosto

Ingredientes (8 porções)

Recheio

1 kg peito de frango
1 caixa de creme de leite sem soro
1/2 copo de requeijão
Tempero a gosto
Salsinha e cebolinha
2 colheres de molho de tomate

Massa

3 ovos
1 xícara de leite
2 xícara de trigo
1/2 copo de requeijão
1 colher de fermento

Cobertura

1 xícara de farinha de rosca
300 g de manteiga (tem que ser manteiga)
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no mínimo por 5 minutos e adicione por último o fermento, reserve.
2
Recheio:
Cozinhe o peito de frango em água com 2 tabletes de caldo de frango, desfie.
3
Misture o creme de leite, o requeijão, o molho de tomate, salsinha, cebolinha, se preferir pode ser colocado sazón vermelho.
4
Misture bem e reserve.
5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes até formar uma farofa, tem que ficar bem misturada a manteiga com a farinha.
6
Para montar pegue um refratário untado, coloque a massa, o recheio e por último a farofa.
7
Leve ao forno por pelo menos 30 minutos ou até assar a massa.