Vídeo sugerido Geladinho cremoso
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20min
Ingredientes (4 porções)
- 1/3 de um abacaxi maduro médio bem picado
- 1 colher (café) bem cheia de canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um calda com a água e o açúcar, quando estiver caramelizada, acrescente o abacaxi e deixe por 3 a 5 minutos e reserve.
- 2
Faça um creme com a maisena, o leite e a canela, em fogo baixo, desligue quando estiver desgrudando do fundo da panela.
- 3
Em uma tigela de vidro, alterne camadas do creme com a calda de abacaxi, após esfriar leve à geladeira.
- 4
A calda do abacaxi adoçará o creme, bom para quem quer evitar excesso de doce.
