1h
Ingredientes (10 porções)
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250 ml de leite
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1 garrafinha de leite de coco
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3 ovos
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2 colher (sopa) de margarina
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100 g (1 pacote) de coco ralado
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50 g (1 pacotinho) de queijo ralado
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1 xícara de açúcar
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1 e ½ xícaras de farinha
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ingredientes líquidos no copo do liquidificador e bata por uns 2 minutos, ou até os ingredientes estarem bem misturados.
- 2
Coloque a farinha de trigo, o coco, queijo ralado e o fermento e bata mais 3 minutos.
- 3
Leve a uma fôrma de furo central untada com margarina e farinha de trigo.
- 4
Polvilhe por cima da massa queijo ralado e coco ralado.
- 5
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, deixe dourar.



