30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela de pressão a mandioquinha com 1 litro de água.
- 2
Quando começar a chiar cozinhe por 15 minutos.
- 3
Em outra panela derreta a margarina e coloque a cebola e o alho, deixe dourar bem e em seguida acrescente a carne moída e frite bem.
- 4
Abra a panela de pressão e bata a mandioquinha cozida no liquidificador.
- 5
Volte a mandioquinha batida na panela (mas desta vez não precisa tampar), acrescente a carne moída, o cheiro verde e salgue a gosto.
- 6
Ferva tudo por mais 5 minutos, desligue a panela e acrescente o creme de leite.
- 7
Mexa bem e sirva ainda quente.
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