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Preparo
Rendimento 45 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher de manteiga
  • 1 copo de leite (tipo requeijão)
  • 1 lata ou saquinho de leite em pó (400 g)

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os 3 primeiros ingredientes até começar a ferver, acrescentar o leite em pó, mexer até ficar um tom marrom claro.
  2. Tire a massa da panela, leve à batedeira e bata até dar o ponto (4 minutos na velocidade máxima).
  3. Colocar em mármore untado e cortar depois de frio.

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